125 g smør
200-250 g Philadelphiaost
100 g melis
1 ts vaniljesukker
1 beger lettrømme
2,5 dl kremfløte
1 pk sitrongelé
Knus kjeksen og bland med smeltet smør.
Fordel kjeksblandingen i bunnen av en rund kakeform eller sett formringen på et fat og fordel blandingen ned i der.
Avkjøl i kjøleskapet en stund.
Lag geleén med halvparten av væsken som står oppgitt på pakken og la den kjølne.
Bland stammen osten med melis, vaniljesukker og rømme. Bland inn stivpisket kremfløte og den avkjølte geleén.
Hell blandingen over kjeksmassen i formen og sett det i kjøleskapet over natten.
Pyntes med f.eks. kiwi.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar