mandag 9. februar 2015

Daim iskake

3 eggehviter
2 dl melis
200 g hakkede/malte mandler

Pisk eggehviter og melis stivt. Skjær inn de malte mandlene. 
Has i en smurt rund kakeform.
Stekes ved 150 grader i ca 1 time.

Daim-isen:
3 eggeplommer
100 g melis
1 liten boks kremfløte
1 dobbel Daim, hakkes i små biter

Pisk kremfløten til krem, bland resten i og sett det i fryseren. Rør av og til.
La det stå i fryseren i en times tid.
Legg bunnen på et kakefat og sett ringen rundt.
Ha daimisen oppå kaka og sett det tilbake i fryseren. La den stå der i minst 4 timer. Gjerne natten over.

Pynt med finhakket Daim eller Daim kuler.




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar