onsdag 11. februar 2015

Oreokake

Bunn
350 g Oreokjeks
100 g smør                        
Krem
200 g Philadelphia kremost Original
2.5 dl melis
2 dl kremfløte
Sjokolademousse
1 pk Sjokolademousse
2 dl melk
100 g Oreokjeks
Topping
1.5 dl kremfløte
1 ss sukker
Pynt
Oreokjeks

Sjokoladesaus

Bunn
:
Smelt smøret. Kjør kjeksen til en fin masse i kjøkkenmaskin og bland med smeltet smør.
Trykk massen utover i en springform, 24 cm.

Krem
:
Ha melis og romtemperert kremost i en bolle og visp til det blir en kremete masse.
Pisk fløten til stiv krem og bland dette sammen med Philadelphia massen. Smør kremen utover kjeksbunnen. Sett i kjøleskapet.

Sjokolademousse:
Knus kjeksen grovt.
Lag mousse som anvist på pakken, men med redusert melkemengde (se oppskrift). Bland inn kjeksen.
Helles over oreokaken som neste lag. Avkjøl.

Topping:
Pisk fløte og sukker stivt. Bre kremen over kaken. Avkjøl.

Pynt med hakkede Oreokjeks og sjokoladesaus.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar